Thanh Hóa

Làng Xuân Phả nay thuộc xã Xuân Trường, huyện Thọ Xuân, từ xa xưa đã có 5 điệu múa trò rất đặc biệt với tên gọi Hoa Lang, Tú Huần(Lục Hồn Nhung), Ai Lao,  Ngô Quốc và Xiêm Thành(Chiêm Thành). Trò Xuân Phả (Một số nghiên cứu tự đặt tên gọi Lân Bang Ngũ Quốc Đồ Tiến Cống) là một tổ hợp múa dân gian đặc sắc, độc nhất vô nhị chỉ tồn tại ở xã Xuân Trường.

Đất nước Việt Nam có muôn ngàn hoa lá, cây trái khác nhau và cũng có vô vàn loại bánh khác nhau, hoa quả bánh trái cũng phong phú diệu kỳ như thiên nhiên vậy. Nhắc đến bánh gai thì có rất nhiều làng quê trong cả nước sản xuất thứ bánh đặc sản này. Nhưng ai đã một lần có dịp thưởng thức bánh gai Tứ Trụ của làng Mía, xã Thọ Diên, Huyện Thọ Xuân, Thanh Hóa thì không thể quên được hương vị thơm ngon, đặc biệt của món ăn đậm chất dân dã. Và bánh gai Tứ Trụ từ lâu đã nổi tiếng như một thương hiệu, trở thành món quà không thể thiếu với những ai đã từng một lần đến với xứ Thanh.